春节将至,为确保节日期间的食品安全,让广大人民群众过上一个祥和、平安的节日, 2月12日下午,区党委委员、管委会副主任杨国平率领区食药监局对我区食品安全进行检查。
杨国平一行先后来到荣基昌大昌超市、海珊瑚主题餐厅、锦绣华景市场等重点部位进行实地查看,详细了解各单位食品安全管理制度、安全防范措施和质量安全主体责任落实情况,并现场检查了各单位的食品安全设施、食品采购进货查验、食品贮存、索证索票等情况。对粮油、肉制品、水产品、蔬菜等主要的应节食品以及年夜饭的准备情况进行了检查。
检查中,杨国平指出,食品安全是民生大事,区食药监管局要认真贯彻落实党的十九大报告提出的“实施食品安全战略,让人民吃得放心”的要求,充分发挥职能作用,根据节日市场的消费特点,加强对重点品种、重点区域和重点环节的安全监管,认真排查安全隐患。各食品经营企业要落实好企业主体责任,牢固树立安全意识,严格按照有关规定和要求,及时准确查验各类食品进货台账,规范加工操作程序,切实保证人民群众节日期间舌尖上的安全。